Departament Pireneje Atlantyckie - górska, wiejska kraina granicząca z częścią baskijską Hiszpanii, położona nad atlantycką Zatoką Gaskońską, przez innych zwaną Zatoką Baskijską. Historycznie starodawna Gaskonia. Piękne wioski, piękne widoki, różnorodne kuchenne frykasy.
W tym departamencie w miasteczku nad Atlantykiem, Saint - Jean - de - Luz, 9 czerwca 1660, Ludwik XIV zawarł związek małżeński z Marią Teresą.
Saint-Jean-de-Luz słynie z królewskich ślubów. W 1659 roku kardynał Mazarinspędził kilka miesięcy w Saint-Jean-de-Luz, skąd niemal codziennie wyruszał na wyprawy na Wyspę Bażantów na rzece Bidasoa (w pobliżu dzisiejszego Hendaye ) na spotkania francusko-hiszpańskie, których efektem był Traktat Pirenejów , którego jednym z zapisów było małżeństwo Ludwika XIV z Marią Teresą, infantką hiszpańską . Na miejsce królewskiego ślubu odbyło się 9 czerwca 1660 r. Saint-Jean-de-Luz wraz z kościołem. Małżeństwo to jest jednym z najważniejszych małżeństw politycznych w historii, które położyło kres zaciekłej wojnie. Dziś zwiedzający katedrę mogą zobaczyć, że główne drzwi są zamurowane. O tej osobliwości krążą dwie legendy: Po pierwsze, mówi się, że drzwi, przez które przeszła para, zostały później zamknięte, co miało oznaczać zakończenie konfliktów między Francją a Hiszpanią. Bardziej popularna wśród miejscowych teoria głosi, że król Ludwik XIV nakazał zamknięcie drzwi, aby żadna inna para nie mogła wejść do kościoła i wziąć ślubu jego śladami.
W departamencie słynny na cały świat nadatlantycki kurort Biarritz.
Ponadto o Bayonne słyszeli prawie wszycy, a zwłaszcza smakosze szynki.
Pireneje Atlantyckie (/pi.ʁe.ne(z‿)at.lɑ̃.tik/)1Do 1969 roku Basses-Pyrénées – francuski departament położony w południowo-zachodniej części terytorium metropolitalnego Francji, w regionie Nowa Akwitania. Swoją nazwę zawdzięcza pasmu górskiemu, które biegnie przez nią na południu i oceanowi, który graniczy z nią na zachodzie. Dzieli się na trzy dzielnice, a jego prefekturą jest miasto Pau. INSEE i Poczta przypisują mu kod 64.
Pod względem kulturowym departament łączy dwa historyczne regiony: Béarn ze stolicą Pau i francuski Kraj Basków z Bayonne jako głównym miastem.
Departament posiada trzy miasta oznaczone jako Bayonne, Oloron-Sainte-Marie i Pau, a także trzy kraje sztuki i historii: region Béarn des Gaves, region Béarn Pyrénées oraz region Saint-Jean-de-Luz i Ciboure.
Pięć wiosek zaliczanych jest do najpiękniejszych wiosek we Francji. W Béarn, Navarrenx i Kraju Basków, Sare, Ainhoa, Saint-Jean-Pied-de-Port i La Bastide-Clairence.
Béarn i francuski Kraj Basków oferują wszystkie specjały gastronomiczne południowo-zachodniego:
foie gras, confit, pierś z kaczki, nadziewana karkówka i inne dania z kaczki i gęsi;
jastrzębie i ich pochodne;
wina solone i kandyzowane;
borowiki ;
Piperada ;
Śmieciarka ;
tomme z Pirenejów ;
madiran, wino produkowane w Pirenejach Wysokich, Béarn i Gers;
Le Pacherenc.
Cydr (Poumade na wschodzie, Sagarno na zachodzie)
Jeśli chodzi o słynną szynkę Bayonne, jest ona powszechna w Béarn i Kraju Basków, ponieważ jest przygotowywana w pobliżu słonych bagien całego basenu hydrograficznego Adour. Ser Ossau-Iraty, który korzysta z kontrolowanej nazwy pochodzenia, również dzieli tę wspólną przynależność baskijsko-béarną.
PS. Dzisiaj umarła Francoise Hardy, miła dla ucha piosenkarka i piękna kobieta. W swej muzycznej kolekcji mam wiele Jej utworów.
A Jej największy przebój co i rusz rozbrzmiewa w moim aucie. Żal!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentować każdy może, nigdy tego nie wymaże!